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2004年11月23日火曜日 秋刀魚と豚挽肉と玉葱のつみれ （はる食日記）
11月23日（火）
晴れ。自宅で調査仕事。
午後、水底がふわふわ卵の上にじゃこと長葱を散らした変った卵料理をこしらえる。昨日、食パンを焼いていたので、それをトーストする。
ポテトサラダをこしらえる。
洋風の食卓だ。ただし、鶏汁は、昨日のままだが。
夜、水底、秋刀魚と豚挽肉と玉葱のつみれを作り、鍋にする。具は、大根、里芋、人参、長葱、白菜、ごぼう、春雨、干し椎茸、そして、
つみれである。つみれが大変おいしい。
食：15時、トースト、ポテトサラダ、じゃこと葱のふわふわ卵、鶏汁。
食：23時、ご飯、鍋、秋刀魚の押し寿司、鮭といくらの麹漬け。
[はる食日記 |2004年11月23日 ]