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2004年8月 1日日曜日 鰹刺身 （はる食日記）
８月１日（日）
晴れ。洗車する。久しぶりに車がきれいになった。気持ちがよい。
昼は素麺。昨日水底がなすを煮浸しにしていた。かつおだしである。それに、モロヘイヤとろろ、きゅうりの千切りごまだれ和えが加わる。すだち、
大葉で食べる。
夜は、なすを焼き、ゆず味噌を添える。いりこだしで、大根、なす、大根葉、油揚げの味噌汁を仕立てる。にがうりを茹でてポン酢に浸す。
鰹刺身のさくを買ってきたので、にんにく、生姜、大葉、柚子胡椒、わさびで食べる。夜、メロンを食べる。
購入：生醤油、鰹刺身
食：13時、素麺、なすの煮浸し、きゅうりのごまだれ、もろとろ、枝豆。
食：22時、ごはん、味噌汁、なす焼きゆず味噌添え、鰹の刺身、にがうりのポン酢、葉唐辛子の佃煮、もろとろ、キムチ、納豆、なすの煮浸し。
[はる食日記 |2004年8月 1日 ]