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2004年2月17日火曜日 ブイヤベース （はる食日記）
２月17日（火）
晴れ。新橋の事務所にパソコンのトラブルのため出向く。その後、衆議院議員会館会議室で会議。再度、新橋の事務所に。ついでに、
お客をひとり連れて行く。深夜、原稿を書く。
昼は、沖縄料理屋でロースカツ定食を食べる。ここはご飯や漬け物、味噌汁がおいしいのだ。スーパーが明日休みとかで、魚が半額になっていた。
広島産牡蠣、北海道産たら、和歌山産かわはぎ、青森産ムール貝を買って帰る。これと冷凍のエコシュリンプ（インドネシア）、トマト缶（イタリア）
、にんにく（熊本）、玉葱（北海道）、塩（フランス）で煮込み、ブイヤベースとする。水底が以前買ってきた鯖の燻製を軽くあぶり、
白菜の菜焼きをこしらえる。
購入：牛乳、たら、牡蠣、かわはぎ、ムール貝、半生ラーメン、竹輪。
食：12時、豚かつ定食（沖縄料理屋）
食：22時、ご飯、大根と練り物の煮物、ブイヤベース、菜焼き、キムチ、漬け物、鯖の燻製、納豆。
[はる食日記 |2004年2月17日 ]