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2004年11月15日月曜日 いりこだしをとりうどんを長く煮る （はる食日記）
11月15日（月）
雨。夕方、六本木の事務所で仕事。その後帰宅して、朝まで仕事。風邪気味がひどい。頭が重いのに仕事がやまほど。
昼は適当に食べて出る。
夜、いりこだしをとりうどんを長く煮る。半生の小豆島うどん。こしをなくすほどに煮るのはちょっともったいないが、水底のためである。具に、
小松菜、竹輪、油揚げ、生姜を用意する。
食：14時、ご飯、どろどろ味噌汁。
食：22時、うどん、ご飯、どろどろ味噌汁、蓮根と長芋の鶏だしさっと煮、大根葉ふりかけ。
[はる食日記 |2004年11月15日 ]