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2004年11月 5日金曜日 馬すねは、牛のような臭みがなく実にいい （はる食日記）
11月５日（金）
晴れ。洗濯する。終日自宅。プールに行く。買い物に出る。
馬すじ煮込みに、豆腐と葱が加わる。おでんもいい感じ。厚揚げ、天ぷら、竹輪、里芋、大根、こんにゃく、じゃが芋などに手を出す。
あとはご飯をかき込むのみ。
夜はおでん。馬すね、ごぼう、人参、卵、干し竹の子、がんもどきなども加わり、今回のおでん種勢揃い。馬すねは、牛のような臭みがなく、
加えてだしがよくでて実にいい。いつも手にはいるといいのに。
食：13時、ご飯、キムチ、納豆、馬すじ煮込み、おでん。
食：23時、ご飯、おでん、キムチ、納豆。
[はる食日記 |2004年11月 5日 ]