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2004年10月 5日火曜日 自家製のトマトケチャップ (はる食日記)

10月5日(火)
雨。大雨。寒い1日となる。プールに行くのもやめる。ずっと自宅にて仕事。水底、ピザトーストをこしらえる。ソーセージとピーマン、 自家製トマトソースにモッツァレラチーズである。当然それだけではたりないので、夕方うどんを茹でることとなる。いりこでだしをとり、ごま、 生姜、揚げ玉、柚子胡椒を添える。葱がない!困る。
夜、水底の自家製トマトケチャップを使ってオムレツをこしらえる。オムレツのひとつにはバジルを刻んで加える。水底は、 紫さつま芋とさつま芋の大学芋をこしらえる。なすと里芋、わかめ、ごぼうの味噌汁は私。自家製のトマトケチャップがことのほかおいしい。

食:14時、ピザトースト。
食:18時、うどん。
食:23時、ごはん、味噌汁、オムレツ、大学芋、キムチ、納豆、鉄火味噌。

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[はる食日記 |2004年10月 5日 ]

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