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2004年9月 4日土曜日 じゅんさいかき揚げそば （はる食日記）
９月４日（土）
曇り。秋田空港に人を送り、人を迎え、秋田県の森岳温泉に会議のため向かう。朝は、おにぎりを握っていただく。
ひじきと切り干し大根と人参の煮物がおいしい。キャベツとツルムラサキの梅酢合え、味噌汁もいただく。
昼は、山本町のファーマーズマーケットで特産じゅんさいのかき揚げ入り手打ちそばを食べる。枝豆が添えられているのがほほえましい。
昼からは、秋田、山形、新潟の生産者と東京からの消費者などが集まった会議。会議後は、森岳温泉の寿司屋にて会食。
この寿司屋も２回目だったと思う。いろいろ食べる。まぐろカマ焼きがひとりひとつずつでがっしりと食べ応えがあり、印象に残る。その後も、
夜中まで話をして寝る。
食：６時半、おにぎり、ひじきと切り干し大根の煮物、キャベツとツルムラサキの梅酢、
味噌汁。
食：11時、じゅんさいかき揚げそば、枝豆。
食：18時、ビール、日本酒、刺身、さざえの壺焼き、コハダの酢じめともずく酢、あんこう鍋、まぐろカマ焼き、握り寿司。
[はる食日記 |2004年9月 4日 ]