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2004年8月15日日曜日 40日間続いた関東地方の真夏日記録 （はる食日記）
８月15日（日）
明け方風が吹き、午前中風と強い雨が降る。気温も下がり、40日間続いた関東地方の真夏日記録も途絶える。終戦記念日。戦争は続く。
昨夜からけさにかけてだしをとる。焼きあご、いりこ、干し椎茸、かつお、みりん、砂糖、醤油でおいしいだしをとる。水底喜ぶ。
昼を食べて水底外出。
昼は、そのだしでうどん。生姜、大葉、柚子胡椒をつけて食べる。
夜は、焼きめし。卵、スパム、キャベツ、ピーマン、玉葱を炒めて、醤油で味を付けて食べる。帰ってきた水底に一口分ける。
食：12時、うどん。
食：23時、焼きめし。
[はる食日記 |2004年8月15日 ]