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2004年1月24日土曜日 ポークシチュー （はる食日記）
１月24日（土）
寒い。プールに行く。
昼は昨日の残り物のまんま。
夜は、納豆に衣を付けて揚げてみたり、慣れぬことをする。揚げる温度は難しいが、テンペのように少しかりりと揚がればおいしいもの。
豚すね肉、玉葱、人参、じゃが芋に市販のルーでビーフシチューをつくる。市販のルーでは、牛肉を800グラム入れろと書いてあったが、
わが家は200グラム、しかも豚。その分、玉葱と人参をたっぷり入れる。
購入：まぐろぶつ切り、大葉、
食：14時、ご飯、味噌汁、塩引き鮭、とろろ、人参のごま和え、キムチ、柴漬け。
食：21時、ご飯、ポークシチュー、納豆揚げ。
[はる食日記 |2004年1月24日 ]