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2004年1月15日木曜日 さぬきの夢2000 （はる食日記）
１月15日（木）
晴れ。外出。秋葉原で資材購入。水底転び、手足をひどく痛める。帰宅して、夜間緊急病院に行き、レントゲンなどの検査。
打ち身と傷だけで問題なし。一安心する。
昼は、うどんを茹でる。さぬきの夢2000という香川県産小麦の半生麺である。いりこだしをつくり、このうどんを茹で、水で洗い、お湯で温める。
手間はかかるがおいしいかけうどんである。生姜、葱、、とろろ昆布、ごま、七味唐辛子をかけて食べる。あとは残り物。
夜は、水底の病院行きで遅くなり、寒くもなったので鍋にする。鶏の手羽先、大根、白菜、葱、干し椎茸、小松菜、豆腐、油揚げ、
それに干しうどんを茹でて入れる。身体を温めて、ぐったりと寝る。
宅配：バランゴンバナナ、大根、長葱、青葱、小松菜、白菜、舞茸、豚バラブロック、豆腐、 油揚げ、煎茶。
食：11時、かけうどん、ご飯、白菜の蒸し煮、目刺し、ほうれん草のおひたし。
食 ：20時、ご飯、うどん水炊き、キムチ、納豆、柴漬け。
[はる食日記 |2004年1月15日 ]