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2009年12月 7日月曜日 12月1日~7日(第1週) (はる食日記)

12月1日(火)
晴れのち曇り。暖かい。前夜大人になって初めて40度を超える。脳が煮える。悪寒、手足が冷たくなり、やがて手がしびれる。死ぬかと思った。日中は37度台で推移。

昼はぜんざい一口。それに玄米スープをときどき補給

20:07 いりこだしうどん(大根おろし、ねぎ、柚子、すりごま)肉団子汁



12月2日(水)
晴れ。快晴。前夜から体温が36度台へ。汗も出る。ようやく山を越えたようだ。
昼、風呂に入る。仕事自宅で再開だが、まだ体力が戻っておらず、集中力も低い。月がきれい。満月か。

08:15 ポテ(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、豚肩ロース)、いりこだしうどん
13:24 手打ちうどんの釜玉、ポテ、ざるうどん(いりこだし、ねぎ、しょうが)
20:35 刻み揚げうどん(いりこだし)、ご飯、ゆで小松菜
21:00 りんご、あんこ



12月3日(木)
雨。大雨。自宅でじっとして仕事をする。すこしだけ微熱。

9:00 いりこうどん、玄米スープ、ゆで小松菜
13:50 玄米スープといりこだしのおじや
20:33 たらと豆腐の昆布蒸しゆず添え、鶏ハム、れんこんの塩蒸し、白菜と揚げの煮浸し、納豆、小松菜のおひたし、豆腐と大根のみそ汁、三分搗きごはん



12月4日(金)
晴れ。快晴。夕方、一時都心へ。まだすこしだけ咳は出るが体調は戻る。起き上がって仕事する。寝ていると辛いから。

8:53 さんま蒲焼き缶、れんこん塩蒸し、鶏ハム、白菜と揚げの煮浸し、みそ汁、三分搗きごはん、柿
12:36 けんちんうどん、れんこん塩蒸し、白菜と揚げの煮浸し、三分搗きごはん
21:00 カレイの煮付け、かぶのえびあん煮、おしんこ、けんちん汁、あけがらし、三分搗きごはん、ルバーブとピスターシュのタルト



12月5日(土)
雨。

豚のステーキ。生姜、砂糖、塩、日本酒、醤油。

10:18 かれいの煮付け、納豆、えびあん、けんちん汁、梅干し、おしんこ、あけがらし、三分搗きごはん、塩昆布
16:17 出雲そば、のやき
20:10 ブロッコリの梅マヨあえ、ポテトサラダ、豚肉じゅうじゅう、しめじソテー、せんキャベツ、冷や奴あけがらし、れんこんの塩蒸し、かれいの卵の煮付け、鶏ハム、揚げと大根のみそ汁、塩昆布、三分搗きごはん、モンドール(チーズ)、黒糖とはちみつのクグロフ



12月6日(日)
晴れ。1日おきの天気。

焼きそば。豚肉、もやし、キャベツ、いりこ粉、四万十川の青のり、目玉焼き。

ラーメン。鶏手羽元、焼きあご、いりこ、人参、玉葱、胡椒。塩、砂糖、薄口醤油、ごま油。ばらチャーシュー、ねぎ、すりごま、きくらげ。

麺は本日水底が打った、やや幅広麺。

12:36 焼きそば、三分搗きごはん、れんこん塩蒸し、ポテトサラダ、みそ汁、いちご(とちおとめ)
20:16 醤油ラーメン、ポテトサラダ、魚卵煮付け、白菜の菜焼き、三分搗きごはん



12月7日(月)
晴れ。夕方寒くなる。1週間ぶりの出勤。ゆっくりできない。

朝、鯖味噌がうまい。
昼、おむすびに高級チーズ添え。忙しい。
夜、ちゃんぽんをこしらえる。白菜、キャベツ、小松菜、人参、玉ねぎ、豚バラ肉、野焼き、かにかま、舞茸、生姜、昆布だし、水底がきのこを煮たののめんつゆ、日本酒、砂糖、薄口醤油、塩。麺は水底の自家製太麺を茹でて水洗いして煮たもの。最後にごま油。
水底のしめ鯖がうまい。ついでにうどんも茹でる。麺ばかりなり。

7:20 鯖の味噌煮、きんぴらごぼう、納豆、きのこのだし煮、小松菜と豆腐のみそ汁、菜焼き、塩昆布、小梅干し、魚卵煮付け、三分搗きごはん、ヨーグルトりんごジャム添え
14:16 おむすび、チーズ
21:02 ちゃんぽん、しめさば、黒米ごはんのおむすび、きのこ煮、菜焼き、ポテトサラダ、ざるうどん、三分搗きごはん、溶き卵

[はる食日記 |2009年12月 7日 ]

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