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2009年10月22日木曜日 10月16日~22日(第3週) (はる食日記)

10月16日(金)
晴れのち曇り。渋谷で会議。夜、東京に出ていた水底と合流して帰る。

昼、新米の白むすびを食べる。人が作ってきたものをもらった。
夜、広島風お好み焼きにする。豚肉、キャベツ、黒豆もやし、卵、焼きそば麺、いりこ粉、こしょう、塩と、シンプルに、かつおいしく。

8:05 ごはん、豚汁、揚げ巻き、ポテトサラダ、玉ねぎドレッシングのトマト、さつまいもの天ぷら、あけがらし、キューちゃん漬け、りんご
12:40 しろむすび、おむすび
20:56 ごはん、広島風お好み焼き、豆腐とシメジのみそ汁、キャベツトマト煮、揚げ巻き、ポテトサラダ、あけがらし、ビール



10月17日(土)
曇りのち一時雨。

昼、インスタントの韓国ラーメン。いりこ、昆布、薄口醤油、ごま油で、添付の調味料を半分にする。豚肉、もやし、古いキムチを炒めて合わせる。同じくらい辛いが酸味の利いたラーメンになる。

夜、水底が餃子をこしらえる。私が焼く。

12:32 ごはん、インスタント韓国ラーメン、ポテトサラダ、梨
22:31 ごはん、餃子、揚げと大根と里芋のみそ汁、ブロッコリの梅マヨあえ、大根とツナのレモンサラダ、チーズとソーセージのフライ、柿



10月18日(日)
晴れ。快晴だが、めずらしくも黄砂が入ってくる。庭の造作を変える。小道としてあった石をすべて除けて畑を拡張する。

水底が昨日うどんを打った。私が、いりこだしのうどんと、昆布だしのうどんをこしらえる。いりこだしは、いりこ、塩、薄口醤油。昆布だしは、昆布、塩、薄口醤油、みりん。葱、生姜、すりごま。さらに、冷やし醤油うどんも。

カレーをこしらえる。鶏手羽元、ローリエ、胡椒、唐辛子をことこと煮込み、スープをとる。玉ねぎ、にんにく、しょうがをしっかり長く炒める。人参、りんご、トマト缶をミキサーにかける。玉ねぎたちもミキサーにかける。煮込む。カレールー、カレー粉、砂糖、バターを入れる。ピーマンとなすを使う。これで夏カレーは終了。

13:00 ごはん、かけうどん2種、玉ねぎのかき揚げ、揚げ昆布、ブロッコリの梅マヨあえ、大根サラダ
21:11 鶏となすのカレー、コールスロー、トマトの玉ねぎドレッシング、オーブンポテト、キューちゃん漬け、大根サラダ、栗きんとん



10月19日(月)
晴れ。四ツ谷で会議。

夜、昼に水底がいただいてきたラムローストや付け合わせのおかずを食べる。カレーにはナスが追加されている。

7:07 カレーライス、キューちゃん漬け、トマトサラダ、餃子、コールスロー、オーブンポテト、柿
12:40 おむすび、チーズ
21:14 なす追加カレーライス、いわしとじゃがいもの箱料理、ラムロースト、付け合わせ、トマト、餃子



10月20日(火)
晴れ。事務所。

北海道のじゃが芋、玉ねぎが届く。きたあかり。

7:13 カレーライス、じゃがいもいわし箱、納豆、トマト、付け合わせ、りんご(紅玉)
12:50 おむすび、めざし
21:26 ごはん、たらとじゃがいものコロッケ、ワッフルポテト、キャベツとにんじんの蒸し煮バタ風味、揚げと小松菜と春菊のみそ汁、マカロニサラダ、ゆでブロッコリ、マヨごま、いわしじゃがいも箱、カレー



10月21日(水)
晴れ。事務所。

昼、おむすびのひとつが、コンビニ風になっている。あまり意味はない。

7:16 ごはん、焼き油揚げ、マカロニサラダ、ゆでブロッコリ、キャベツバタ蒸し煮、みそ汁
12:58 おむすび、チーズ
20:58 ごはん、さんまの塩焼き、ぐるぐるローストポーク、さつまいものレモンバタ蒸し煮、ぐるぐるマカロニサラダ、かみなりこんにゃく、もやしのナムル、肉うどんのための肉、ゆでブロッコリ、千切り根菜のみそ汁、カレー、オリーブ



10月22日(木)
晴れ。いつもの事務所へ。少し遅くまで働く。

7:12 肉うどん、マカロニサラダ、雷こんにゃく、さつまいもレモンバタ、玄米ごはん
13:09 おむすび、チーズ
21:23 ごはん、マカロニとエリンギのグラタン、塩さば大根おろし、肉じゃが、しいたけの旨々煮、トマトときゅうりの味噌ドレサラダ、根菜みそ汁、さつまいもレモンバタ、カレー

[はる食日記 |2009年10月22日 ]

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