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2008年09月08日月曜日 ９月14日まで（２週） （はる食日記）
９月８日（月）
晴れのち曇り。蒸し暑い。自宅で仕事。
昼、ラーメン。水底の手打ち極太麺。焼きあご、焼き鰺、にぼし、干し椎茸、昆布、キャベツの芯、にんにく、鶏とモーウィのスープ。塩、
砂糖、鶏油、薄口醤油、こしょう、ごま油。
夜、さらにラーメン、昨日のかつおふしだし、大根入りモロヘイヤスープ。それに、オムライス。塩豚、玉ねぎ、ピーマン、人参、いんげん。
水底がマカロニサラダをこしらえる。
12:00 ごはん、ラーメン、ソーミンチャンプル、かくや、きゅうりの塩もみマヨ、にがうりのおかか和え、漬物各種、栗。
18:00 パウンドケーキ。
21:30 ごはん、オムライス、塩豚ケチャップライス、ラーメン、マカロニサラダ、かくや、漬物各種。
９月９日（火）
晴れ。乾燥してさわやか。秦野市のＪＡ産直店に水底とともに行く。ついでにホームセンターにも。肥料などを買う。
昼、水底がそば米を茹でる。めんつゆと薬味で食べる。
夜、さつま芋を炊き込んだごはんやぬかさんまや干しなすを味噌炒めしたものなど、一手間かかったものばかり。味噌汁は、大根、大根葉、
油揚げ。さらに、花おくらの刻み。
12:00 すだちうどん、そば米、マカロニサラダ、漬物各種、ぶどう、栗。
22:00 さつま芋ごはん、味噌汁、ぬかさんま、干しなすの味噌炒め、きゅうりとわかめの梅酢和え、花おくら、漬物各種。
９月10日（水）
晴れ。引き続き乾燥してさわやか。夜は寒いぐらい。新橋の事務所に出る。
台風13号ができていてとても大きくなっていく。
夜、水底が鰯を梅で煮る。馬刺しをごま油、にんにく、塩で。
スープは、豚バラ茹で、かつおだし、大根、人参、おくら、しめじ。
10:00 芋ごはん、味噌汁、干しなすの味噌炒め、きゅうりとわかめの梅酢和え、漬物各種、梅干し。
20:30 ごはん、スープ、馬刺し、鰯の梅煮、なすの生姜醤油焼き、小松菜のおひたし、きざみおくら、漬物など、梨。
９月11日（木）
曇り一時雨。関東に熱帯低気圧がかかる。台風13号は巨大化が続く。夜は、恒例の飲み会。
焼きそばは、小松菜、キャベツ、もやし、おでん粉。
10:30 ごはん、味噌汁（大根、人参）、焼きそば、鶏ハム、鰯の梅煮、なすの生姜醤油焼き、漬物。
19:30 ビール、焼酎、サラダ、きのこの天ぷら、焼鳥、いかの塩辛、いかのにんにくチップ、チヂミ、コロッケ、サラダほうれん草、
クリームスパゲッティ（外食）
９月12日（金）
晴れ。暑くなる。夕方から涼しくなる。自宅で仕事。夜、プールに行く。
輸入米の「事故米」という名の農薬汚染米、カビ毒汚染米が工業用に販売され、転売されていた。 そもそも最初に工業用として売ったのは農水省。食用として輸入した米が食用に適さなかったのならば、輸出元に突っ返せばいいではないか。 輸入義務量の数あわせのために輸入されたのかも知れない。税金なのに。
夜、水底の太麺でラーメン。豚バラチャーシューと刻み紅しょうがと葱。いりこ、昆布だし。焼きめしは、竹輪、葱、ピーマン、いりこ、 卵。
12:30 ごはん、味噌汁、ピータン豆腐、みょうがおくら納豆、大根ときのこの煮物、キムチ、海苔の佃煮、漬物各種、ぶどう。
21:30 ごはん、焼きめし、ラーメン、ゆで豚と小松菜の和え物、たたききゅうり、みょうがおくら納豆、漬物各種。
９月13日（土）
晴れ、夜曇り。ちょっと蒸し暑いかな。自宅で仕事。
昼、うどん、水底手打ちうどん。
夜、ぬかさんま。豆腐とモロヘイヤの汁。
12:30 ざるうどん、天ぷら（さつま芋、蓮根、椎茸）、揚げじゃが芋、漬物各種、ゆで豚小松菜和えなど。
22:30 ごはん、焼きめし残り、モロヘイヤ汁、ぬかさんま、きゅうりマヨ、なすとみょうが煮、揚げじゃが芋、漬物各種、梨。
９月14日（日）
晴れのち曇り。台風13号はまだ台湾付近に停滞中。中秋の名月は少しだけ見えた。自宅で仕事。夜、プールに行く。
今年の夏の庭。じゃがいも、枝豆（大豆）、ピーマン２本、なす２本（のち３本に）、唐辛子２本（うち１本は生育不良）、おくら３本
（うち１本はあまり生育良くない）、モロヘイヤ３本、バジル３本、しそ大量、赤じそ１本、かぼちゃはだめ、つくね芋が生育中。
にらが少し復活したが間違えて抜く。ミント、レモングラスは元気。現在、きゅうり、ブロッコリーを生育中。
なす、ピーマン、オクラ、しそ、モロヘイヤは安定している。夏は実なりものがいいようだ。
ベランダのゴーヤはまあまあ。それほどたくさんはとれなかった。
夜は水底と外食。
13:00 ごはん、味噌汁（小松菜、おくら、油揚げ）、さつま揚げ、なすの煮物、漬物各種。
20:30 ビール、ごはん、マカロニサラダ、たこのバルサミコ、ハンバーグデミグラスソース、えびのスパゲティ（外食）
[はる食日記 |2008年09月08日 ]