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2008年06月15日日曜日 ６月21日まで（３週） （はる食日記）
６月15日（日）
晴れ。ようやく衣替え。買い物にも出る。にんにく収穫。
昼、オムソバをこしらえる。具はしそと小松菜。
夜、カレー。鶏手羽元スープ。鶏もも肉焼く。玉葱、人参、セロリ、にんにく、生姜、ズッキーニ、なす、トマト缶、バナナ、りんごジュース、
青トマトジャム、バター少々（貴重だ）、唐辛子、ローレル、胡椒、カルダモン、クローブ、ガラムマサラ、カレー粉、醤油、塩、
ウスターソース、ケチャップ。
12:30 ごはん、味噌汁、オムソバ、きゅうりとじゃこの酢の物、納豆、タルタル。
22:00 カレーライス、ポテトサラダ、トマト、ふかしじゃが芋、すぐき漬け。
６月16日（月）
曇り、佐渡は晴れ。佐渡出張。毎度のことである。今年の初ホタルを見る。
出張カレーを朝食べて、あとは水底に託して出る。
昼、新潟港で立ち食いそば。
夜は、くだんの寿司屋で食べる。ここの焼き魚は、かまを焼いてくれることが多い。本日は、鯛のかま焼き。
09:30 カレーライス、ポテトサラダ、すぐき漬け。
14:30 かけそば（外食）
20:30 焼き魚定食、げそ盛り、ビール（外食）
６月17日（火）
佐渡、晴れ。
朝、乾麺うどんを茹でてしめる。葱、生姜。めんつゆに、焼き干しあご、かつおふしのだしを加える。
昼、両津港で人を送るついでに飯を食う。天ぷらそばをすする。
夜、くだんの寿司屋でぶり納豆定食。
08:00 ざるうどん。
15:30 天ぷらそば、おにぎり（外食）
20:30 ぶり納豆定食、いかげそ一盛り、ビール（外食）
６月18日（水）
佐渡、晴れ。知人が突然亡くなる。佐渡で連絡がつきにくい中を知らせが入る。まだ若いのに。私より10歳以上年上であり、
私が20代の頃から、いろんなことを教えてもらった。合掌。
朝、くだんの仕出し弁当。
昼、会議等終わらず、コンビニエンスストアにおにぎりを買いに行く。
夜、いつもとは違う店に行く。
08:00 弁当、味噌汁（仕出し）
15:30 コンビニおにぎり（購入）
21:00 天ぷら定食、ビール（外食）
６月19日（木）
佐渡、雨。関東、晴れ。夜戻る。昨日の知人逝去を受けての対応に追われる。
朝、くだんの仕出し弁当。
昼、両津港でかけそばとおにぎり。
佐渡でめじまぐろ、いなだ、鰺を買って帰る。水底が刺身に引く。なすの揚げマリネができている。初夏である。味噌汁はいんげん、えのき、
油揚げ、小松菜、人参。
07:00 お弁当、味噌汁（仕出し）
12:30 かけそば、おにぎり（外食）
21:00 ごはん、味噌汁、刺身（まぐろ、いなだ）、なすの揚げマリネ、シューマイ、クーブイリチー、カレー、錦松梅、すぐき漬け。
６月20日（金）
曇りのち雨。自宅で仕事。少し庭仕事。
朝、目覚めにスフレチーズケーキ。じゃことしそと卵の焼きめしをこしらえる。カレーにチーズと鶏スープ（鶏ハムゆで汁）、
胡椒を加えてカレーうどん。
夜は、魚介づくしのおかず。カレーもあるが。
11:30 スフレチーズケーキ。
12:30 ざるうどん、焼きめし、味噌汁、なすの揚げマリネ、すぐき漬け、カレーうどん。
21:30 ごはん、味噌汁（あさり、いんげん）、鰺の塩焼き、わかめと玉葱の酢味噌がけ、まぐろといなだの漬け、揚げなすマリネ、錦松梅、
すぐき漬け、カレー、甘夏。
６月21日（土）
関東雨、東北晴れ。東北に日帰り。先日なくなった知人の葬儀に出る。泣く。久しぶりに履いた靴の底の接着剤がはがれてしまい、
かぱかぱになる。
早朝、水底がうどんを茹でて釜揚げ醤油。あさり貝の味噌汁が残っていたので、それにも入れる。
昼、知人が所属していたグループの精進明けの席に呼ばれる。
05:00 釜揚げ醤油うどん、味噌汁。
14:30 仕出し、おにぎり、ビール。
22:30 ごはん、味噌汁（豆腐、油揚げ、小松菜、わかめ、えのき、玉葱）、カレー、漬け、なすの揚げマリネ、錦松梅、すぐき漬け、
キムチ、海苔の佃煮、マカロニグラタンの残り。
[はる食日記 |2008年06月15日 ]