2007年12月31日月曜日 ご飯うどんご飯うどんそば （はる食日記）
12月31日（月）
晴れ。強風。寒い。自宅で日記の整理。
煮しめを重箱に詰める。
高野豆腐を昆布と鰹節で煮る。日本酒、みりん、薄口醤油などと。
昼、昨日と同じ鍋とあるもの。うどんは手打ちを食べる。水底作の。
夕方来客あり。水底の友人など。ビールを飲み、おせちの一部を供する。
夜、水底の豚バラ煮物の煮汁と雑炊用の鶏ガラ煮のシャモのがらを合わせて鍋だしにする。白菜、葱、大根、小松菜、油揚げ、
水底の手打ち柚子うどんとマロニーを入れて今年最後の鍋とする。うどんの柚子香りがしっかりついている。
今年の年越しそばは、実家の行きつけのそば屋のものを送ってもらった。おいしい。
食：11時半、ご飯、うどん鍋、豚汁残り、鮭の味噌焼き、オーブン、スイートポテト、
いかの一夜干し、厚揚げ煮（にしめ）。
食：19時、ビール、煮しめ、鮭の味噌焼き、焼き豚、高野豆腐煮、鬼ぐるみ。
食：22時半、ご飯、うどん鍋、うどん。
食：24時半、年越しそば。
[はる食日記 |2007年12月31日 ]