2007年12月17日月曜日 鮭のあら （はる食日記）
12月17日（月）
晴れ。新宿、飯田橋、東京。会議。
昼、水底が蓮根とくるみのサラダを用意する。あとはありもの。焼きたてのりんご酵母パンもひとつ食べる。
このパンとプロセスチーズを一緒に食べると、プロセスチーズが高級なチーズの味になる。なぜか、ふたりで考えたところ、
りんご酵母の発酵臭がうまくあうのだろうということになる。美味。
夜、鮭のあらを焼いて大胆に食べる。豚バラと白菜を炒めて食べる。
食：９時半、ご飯、豚汁、納豆、ポテトサラダ、焼き鮭、蓮根とくるみのサラダ、柴漬け、
梅干し。
食：21時、ご飯、豚汁、鮭のあら焼き、こんにゃくと大根とじゃが芋のきんぴら、豚バラと白菜の菜焼き、蓮根とくるみのサラダ、柴漬け、
ポテトサラダ、パン、チーズ。
[はる食日記 |2007年12月17日 ]