2007年12月15日土曜日 いつもの乾麺 （はる食日記）
12月15日（土）
晴れ。自宅。
鮭１尾届く。毎年のいただき物である。
昼、うどんにする。いつもの乾麺。汁は、いりこだしに、人参、舞茸、里芋、かぶ、油揚げ、白菜、葱、ごぼう。日本酒、薄口醤油、醤油、
塩。
夜は鍋。ひるの汁に鰹ふしと干し椎茸のだしを追加、白菜、大根、里芋、葱、豚バラ肉、鶏もも肉、豆腐の鍋。
玉葱、いりこのだしがら、青のり、すりごまのかき揚げもこしらえる。水底はマカロニサラダと炊き込みご飯。
食：14時、鍋うどん、ご飯、キムチ、梅干し。
食：20時半、炊き込みご飯、鍋、いりこかき揚げ、マカロニサラダ。
[はる食日記 |2007年12月15日 ]