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2007年10月28日日曜日 豚すねのスープ (はる食日記)

10月28日(日)
快晴。台風一過の快晴。富士山が白くなっていた。冬の訪れも近い。

朝、外泊先で餅を食べて帰る。
昼、水底がこしらえた豚のすね肉シチューをご飯にかけて食べる。豚すね肉のほか、豆やかぶ、人参や里芋などが入っていた。
夜はラーメン。豚すねのスープににんにくを入れたものと、干しあご、いりこ、干し椎茸、玉葱、昆布のスープを合わせる。塩、砂糖、薄口醤油、 ごま油少々。具は、水底自家製チャーシュー、もやし、小松菜、ごま、葱、海苔。

食:7時半、きなこ餅、あんこ餅
食:13時半、豚すね肉シチューかけご飯、ポテトサラダ。
食:20時半、ご飯、ラーメン、大豆そぼろ、ザーサイ。

 

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[はる食日記 |2007年10月28日 ]

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