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2007年10月27日土曜日 鹿肉 （はる食日記）
10月27日（土）
雨、暴風雨、大風。神奈川県西部へ出張。午後から、山の中は暴風雨。突風が吹き、木々の葉や枝が飛ぶ。外に出てはいけません。
朝、水底が豆腐と大根の味噌汁をこしらえる。あとはありものを食べて出る。
昼、打ち合わせをしながら喫茶店でランチ。豚となすのの生姜焼き。どうしてご飯を皿に盛って来る風習が生まれたのだろうか。
味噌汁はカップだし。
夜、地元料理の宴会。鹿肉のシチューもあった。餅とあんこ、大根おろし、手作り豆腐、手作りこんにゃく、赤米入りご飯、
きゅうりと大根の漬け物、きのこそばなど。
食：８時、ご飯、味噌汁、餃子、ポテトサラダ、ザーサイ。
食：11時半、豚生姜焼きランチ（外食）
食：19時、鹿肉のシチュー、餅とあんこ、大根おろし、手作り豆腐、手作りこんにゃく、赤米入りご飯、きゅうりと大根の漬け物、きのこそば、
ビール、日本酒（ふるまい）
[はる食日記 |2007年10月27日 ]