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2007年8月14日火曜日 つけ麺、関西風お好み焼き、焼きうどん (はる食日記)

8月14日(火)
さらに続けて暑い。自宅で仕事。

昼、いただきものの豚骨つけ麺をこしらえる。我が家ではあまり食べないようなものである。 今年は私も水底もいろんな方からいろんなものをいただく。ふだん食べないようなものもいただくので、めずらしく食べることにしている。 野菜が欲しかったので、先にキャベツと小松菜を茹でておく。
夜は関西風のお好み焼きにする。キャベツ、長芋、紅生姜、にんにく、いりこ粉、粉、卵、豚肉、葱、かつおぶし。ついでに、 なすとピーマンと舞茸を焼く。乾麺を茹でて焼きうどんにする。こちらはキャベツ、ピーマン、豚バラ肉にかつお粉、醤油。 きゅうりとトマトを塩もみにする。

食:10時半、ご飯、味噌汁、つけ麺、鶏手羽の甘煮、 さんまの南蛮ししとうマリネの残り。
食:21時、ご飯、関西風お好み焼き、焼きうどん、トマトときゅうりのサラダ。

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[はる食日記 |2007年8月14日 ]

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