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2007年06月22日金曜日 山へ （はる食日記）
６月22日（金）
晴れ、しばしスコール。朝、ファミレスのようなところでご飯を食べ、山へ登る。午前中、山を歩き、昼は、山中の小屋で食事。
休んでいたらスコールが来て涼しくなる。夕方山を下りる。以前と違って、町から１時間ほどで現場に入れる。以前は、
町から現場まで半日以上ジープでのろのろと山を登り、その集落で滞在するしかなかったが、今回の現場は、集落ではなく山なので、
泊まるならこの小屋しかない。そこでホテルに戻るようあらかじめ提案。町に戻ってホテルに入る。夕食は知人の家で。
町から車で15分ぐらいのところにある。
朝、ホテルのそばのファミレスに相当するようなところで。
昼、山の中の小屋で作ってもらう。豚バラ肉を焼き、細かく切って赤玉葱と合わせたもの、なすとおくらやトマトと豚肉のスープ、
炊きたてのご飯、そしてマンゴーである。
夜、ハクサイ、いんげん、人参、玉葱と豚肉の中華風煮物、鶏のアドボは甘醤油酢煮。果物も。
食：８時、ご飯、ソーセージ、目玉焼き、トマト、スープ（外食）
食：12時、ご飯、豚焼き、野菜と豚肉のスープ、マンゴー。
食：20時、ご飯、豚と野菜の中華煮、鶏のアドボ、パイナップル、マンゴー、アボガド。
[はる食日記 |2007年06月22日 ]