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2007年6月 6日水曜日 豚ロース肉ステーキ (はる食日記)

6月6日(水)
晴れ。自宅で仕事。ちょっと買い物に出る。

朝は素麺。黄色い卵麺も一緒に茹でて食べる。
夜、豚ロース肉を焼く。マッシュルームと一緒に塩胡椒で焼く。豚はきちんと火が通らないといけないが、通しすぎはよくない。 肉料理という感じ。いただきもののレタスを添える。
残っていたうどんを焼きうどんにする。もやし、キャベツ、竹輪、豚肉で炒める。味付けは醤油のみ。シンプルな麺入り野菜炒めである。 豚肉を除くと残りものや早く使わなければならないものばかり。味噌汁は、とびうおすりみ団子と豆腐、レタスと水菜を入れたもの。

食:9時、素麺、焼き油揚げ、小松菜おひたし、高菜漬け炒め。
食:20時、豆ご飯、とびうお団子入り味噌汁、焼きうどん、豚ステーキ、高菜漬け炒め。

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[はる食日記 |2007年6月 6日 ]

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