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2007年5月10日木曜日 椎茸だしラーメン (はる食日記)

5月10日(木)
晴れのち雨、暴風。午後過ぎまでは暑かったが、その後荒れる。午後家を出て、六本木で会議2本。港区は、夕方に雨と風だったが、 湘南ではかなり雷も鳴ったらしい。

朝、昨日の残りと味噌汁。いりこ、かぶ菜、油揚げ、豆腐。納豆も食べる。
夜、ラーメン。水底のリクエストで椎茸だし中心のラーメンにする。干し椎茸、豚スープ、にんにく、塩、薄口醤油、砂糖、ごま油、魚醤、 キャベツ、豚軟骨煮、葱。棒ラーメン。
水底、キャベツと海苔のサラダをこしらえる。そら豆を茹でる。

食:9時半、ご飯、味噌汁、納豆、すぐき漬け、高菜炒め。
食:21時、ご飯、ラーメン、キャベツと海苔のサラダ、そら豆、鰹佃煮、昆布佃煮。

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[はる食日記 |2007年5月10日 ]

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