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2007年4月25日水曜日 春らしい肉じゃが (はる食日記)

4月25日(水)
曇り、晴れ、雨。朝夕は寒いが日中陽もさす。自宅で仕事。

家の一部改変作業開始。

朝、あるものと納豆を食べる。
昼、ラーメンにする。いりこ、昆布、鰹節でだしをとり、水底のかえし、鶏油、ごま油、生姜で味を調える。麺は九州棒ラーメン、具は、 キャベツ、竹輪、ハム、葱、海苔。
夜、水底がこしらえる。肉じゃが。豚挽肉と玉葱、人参、じゃが芋、いんげん。春らしい肉じゃがとなった。小松菜のおひたしには鰹節を添えて。 味噌汁はかつおだしのかぶとキャベツと豆腐。

食:7時半、ご飯、ミネストローネ風、キャベツと油揚げのサラダ、納豆、醤油そら豆。
食:12時半、ご飯、ラーメン。
食:21時、ご飯、味噌汁、肉じゃが、小松菜のおひたし、ミネストローネ風、醤油そら豆。

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[はる食日記 |2007年4月25日 ]

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