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2007年03月20日火曜日 牡蠣どんぶり （はる食日記）
３月20日（火）
晴れのち曇り。自宅で仕事。買い物に出る。
鴨志田穣氏死去。42歳。西原理恵子氏の元夫であり、カメラマン、エッセイストとして知られる。両氏とも私と同学年。鴨志田氏は、 アルコール依存症で入退院を繰り返していた。死因は、腎臓がん。合掌。
昼、牡蠣としめじ、玉葱といんげんのスパゲッティ。水底作だ。
夜、今度は私で、牡蠣としめじ、葱と菜花と玉葱を使っての中華風牡蠣どんぶり。牡蠣料理シリーズが続いている。
食：13時、牡蠣としめじのスパゲッティ、大根と油揚げの煮物、味噌汁。
食：24時、牡蠣どんぶり、昆布の佃煮。
[はる食日記 |2007年03月20日 ]