2007年03月06日火曜日 豚モツ串焼き （はる食日記）
３月６日（火）
晴れ。案外晴れて、案外暖かかった。寒くなるのでは？ 雨は？
インドネシアスマトラ島で２回のＭ６クラス地震。中国東北部は大雪。エルニーニョが急速にラニーニャに変わりつつあるという。さて。
昼、インスタントラーメンにする。袋麺である。白菜、いんげん、ちくわ、かまぼこを入れて作る。ついでに餅も焼く。ラーメンには、 昨日のオムレツの中身であった挽肉炒めを乗せたりもする。
夜、豚モツの串焼きに挑戦する。国産豚のモツセットを水底が購入していたのだ。それを炭火で焼こうと火鉢を出したが、
一向に焼けなかったので、ガスロースターで焼くことにした。味はおいしかったのだが、キャベツを手ちぎりして一味唐辛子とぽん酢でいただく。
人参とセロリのスティックもこしらえた。
味噌汁は、葱、大根、油揚げの味噌汁の残り。
食：12時半、インスタントラーメン、よもぎ餅、ご飯、ほうれん草のおひたし、
挽肉炒め。
食：20時半、ご飯、味噌汁、豚モツ串焼き、油揚げ、キャベツ。
[はる食日記 |2007年03月06日 ]