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2007年02月12日月曜日 ちゃんぽん、うどんすき （はる食日記）
２月12日（月・祝）
晴れ。日中暖かい。自宅で仕事。
昼、ちゃんぽんをこしらえる。麺は半生。具は、白菜、人参、もやし、生姜、豚肉、えび（エコシュリンプ）、いか、きくらげ、干し椎茸、
薄口醤油、ニョクマム、塩、砂糖、ほたて粉、ごま油、揚げ油、鶏油。おいしくできる。
夜は鍋。水底作。白菜、葱、油揚げ、大根、さつま揚げ、水餃子の残り具肉団子、うどん、豆腐。
私が、いかげそとマッシュルームと葱の炒め物をこしらえる。水底、先日のまいかで塩辛をこしらえていた。それも食べる。美味。
晩白柚をむいて食べる。
食：13時、ご飯、ちゃんぽん。
食：21時半、ご飯、うどんすき、げそとマッシュルームと葱の炒め物、いかの塩辛、晩白柚。
[はる食日記 |2007年02月12日 ]