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2007年01月31日水曜日 丸天うどん (はる食日記)
1月31日(水)
晴れ。自宅で仕事。夜、プールに行く。
岡山県高梁市もH5N1型であった。
昼、うどんにする。天ぷら(つけ揚げ)があったので、丸ではないが丸天うどんにする。麺はいつもの国産小麦讃岐乾麺、つゆは、
いりこと塩と薄口醤油。葱、生姜、一味でいただく。
午後、餅を焼いてぜんざいの残りのあんこを食べる。味噌汁がちょっと残っていたのでそれも食べる。
夜は鍋。うどんなべ。つけ揚げ、葱、白菜、里芋、人参、かぶ、ごぼう、昆布、干し椎茸の入った水炊き。おや、肉は??
そんなものはなくてもよいのだ。
身体を温めるお腹に優しいうどんの一日。
食:10時、丸天うどん。
食:15時、味噌汁、あんこ、よもぎ餅。
食:22時、ご飯、うどん鍋、鶏から甘酢、大根葉入りポテトサラダ、小松菜おひたし。




[はる食日記 |2007年01月31日 ]