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2007年01月08日月曜日 納豆が売り切れている (はる食日記)

1月8日(月)
快晴、夕方すこし雲が出る。成人の日にて祝日。例の低気圧は952ヘクトパスカルまで下がり、各地に被害。自宅で仕事。水底と散歩に出る。

すけとうだらを1尾、豚の軟骨を1本購入。納豆が売り切れている。テレビで身体にいいとやったらしい。困ったものである。

昼、今年初パン。水底が焼いておいた年末の食パンをチーズトーストに。餅を焼く。大潟村の餅。豚肉と白菜を炒め煮にする。食の乱れ?  いや、あるもの片付けは家庭食事の基本だ。
夜、すけとうだらで鍋。すけとうだらのぶつ切り、筋子、干し椎茸、白菜、えのき、人参、葱、かぶ、マロニー、豆腐。すけとうだらは、真鱈 (まだら)と違って身がゆるいので、あまり火を通しすぎずにいただく。骨は多いが味はおいしい。

食:15時、チーズトースト、餅、豚肉と白菜の炒め煮、なます。
食:22時半、ご飯、なます、すけとうだらの水炊き、鮭の焼きほぐし。

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[はる食日記 |2007年01月08日 ]

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