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2006年12月30日土曜日 ラーメンの日 （はる食日記）
12月30日（土）
晴れ。夜は冷え込む。仕事で水底と横浜に行く。
サダム・フセイン・イラク元大統領の死刑が執行された。
昼前、いなりすしをひとつだけ食べて出る。横浜で熊本ラーメンを食べるからだ。久しぶりに食べた桂花であった。
夜もラーメン。ローストチキンと豚のスペアリブのスープにさらににんにくを加え、たれは薄口醤油と砂糖と塩。それに、
油で葱を炒めた葱かおり油をふりかける。具は水底チャーシューと豚スペアリブのチャーシューたれ漬け、きくらげ、もやし、葱である。
麺はスーパーで売っている県内の生麺を使用。今年最後のラーメンはこってりにした。
食：11時、いなりすし、中華スープ。
食：13時、とんこつラーメン（外食）
食：20時半、ご飯、ラーメン、ほうれん草のおひたし、いなり、数の子とするめの煮たの、水菜、長芋短冊。
[はる食日記 |2006年12月30日 ]