2006年12月22日金曜日 豚のリエット （はる食日記）
12月22日（金）
晴れ。買い物に出る。年末の買い出しなど。
小さな火山が次々と爆発する夢を見る。そのほかのできごとで頭が半分白髪になる夢である。もっとも、天然パーマなのに、 ストレートの白髪であったが。
ダイオウイカの子ども3.5メートルが生きて泳いでいるところをビデオカメラに収められた。世界初。 生け捕りされたがまもなく死んだとのこと。釣り上げられたのだ。
昼、スパゲッティにする。水底が豚のリエットという、コンビーフの豚版のようなものをこしらえていたので、それを使わせてもらう。
玉葱、生姜、ターツァイを炒めてスパゲティにからめていただく。
夜、水底。冬至なので、かぼちゃ。かぼちゃの煮たのにゆずがあしらってある。いかの立派なのをスーパーで安売りしていたので、買って刺身に。
鯖の西京漬けは、実家に魚の干物と漬け魚を送る際に購入したもの。地物の魚を専門に扱っている店で購入。相模湾だ。味噌汁は、油揚げ、大根、
わかめの黄金トリオ。
食：13時、豚のリエットとターツァイのスパゲッティ。
食：21時、ご飯、味噌汁、いか刺身、春雨炒め、鯖の西京漬け、かぼちゃ煮、大根おろし、青豆寄せ豆腐、ピエンローの残り、にしんの甘露煮。
[はる食日記 |2006年12月22日 ]