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2006年12月05日火曜日 里芋がおいしい季節 （はる食日記）
12月５日（火）
晴れ。夕方、六本木で会議。
昼、残っていた鍋汁に挽肉や葱、甜麺醤、豆板醤、ごま油、醤油などを加え、ターツァイを茹でて入れ、
棒ラーメンを茹でて坦々麺風にしたてる。昨日のおむすびがぴったり。時間をおいたおにぎりというのもおいしい。
夜、帰宅後ご飯。水底がむかごご飯をこしらえてくれた。里芋を干し椎茸のだしで炊き、針生姜をあしらったもの。古い豆腐があったので、
素揚げにして水底のトマトソースを上からかける。味噌汁はかぶと小松菜と油揚げのかつおしたて。里芋がおいしい季節である。
食：13時半、おむすび、坦々麺風、味噌汁、キムチ。
食：22時、むかごご飯、味噌汁、里芋煮、揚げ豆腐のトマトソースがけ、納豆、炒りむかご、かつおふりかけ、味付け海苔、まぐろキムチ。
[はる食日記 |2006年12月05日 ]