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2006年12月01日金曜日 とんかつは楽しい （はる食日記）
12月１日（金）
晴れ。自宅。
昼、ふつうのご飯を食べる。味噌汁は、豆腐、油揚げ、葱。いりこでだし。小松菜と油揚げを炒めて、すりごまをふる。
水底がつくりおいていたトマトソースを、昨日のオーブンポテトと炒める。いただきもののおかずやありもののおかずなどを食べる、
うれしいふつうのご飯。
夕方、水底が焼いたりんごパンを食べる。りんごを甘くして煮たものを食パン風のパンにしたて、それをトーストしたもの。
夜、とんかつにする。久しぶりに作りたく、食べたくなったからである。とんかつはいい。おいしい。うれしい。作るのも楽しい。
豚のロース肉が３枚あったので、２枚をかつに、１枚を塩こしょうでフライパン焼きにする。豚ばら肉の切れ端があったので、
これは白菜と一緒に白菜がくたくたになるまで煮る。味噌汁は昼の残りに、かつでつかった溶き卵の残りを溶き入れる。最近、
いただき物のおかずが多いなあ。
とんかつは、とんかつソース、醤油などを使って食べる。
食：10時半、ご飯、味噌汁、納豆、小松菜と油揚げの炒め物、棒鱈煮、
オーブンポテトトマトソース和え、いかの塩辛、キムチ、きのこ炒め
食：17時半、りんごパン
食：21時、ご飯、味噌汁、とんかつ、豚肉焼き、豚の白菜煮、棒鱈煮、オーブンポテトトマトソース和え、キムチ、きのこいため、いかの塩辛、
かつおふりかけ、味付け海苔。
[はる食日記 |2006年12月01日 ]