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2006年11月20日月曜日 いなだのあらと大根煮 （はる食日記）
11月20日（月）
雨のち曇りときどき晴れ。新橋の事務所、ほか会議。
昼、昨日の鍋にご飯と溶き卵、醤油などで雑炊とする。余った刺身は漬けとして用意。昨日からいなだのあらで大根を煮て、
おかずに食べる。美味。身体が温まる。
夜、いなだを半身、一塩してあったのを豪快に焼く。味付けは塩と胡椒にする。水底がマカロニサラダをこしらえる。サツマイモ、人参、
玉葱入り。味噌汁は、油揚げ、じゃが芋、玉葱、わかめ。いなだのあらの大根煮がしみしみになっておいしい。
食：10時半、雑炊、いなだの漬け、いなだのあらと大根煮。
食：21時、ご飯、いなだのあらの大根煮、いなだの一塩焼き、マカロニサラダ。
[はる食日記 |2006年11月20日 ]