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2006年10月23日月曜日 カレーうどんもちろんカレーライス （はる食日記）
10月23日（月）
雨。昨夜からずっと雨が降り、寒い。自宅で仕事など。最近、台所にヤモリの小さいのをいくつも見かける。水底が見つけてはつかまえて、
玄関先に離している。捕まえるとちいちい鳴く。
本州の南にてM6.1の地震。
昼、もちろんカレー。水底が焼いたパンも食べる。
夜、カレーうどん。昆布とかつおふしでだしをとり、薄口醤油、日本酒、みりんでめんつゆを仕立てて、そこにカレー粉、生姜を少々入れ、
さらに、昨日のカレーのたれだけを入れる。さらに、油揚げ、葱、竹輪を煮て片栗粉でのばしてカレーうどんスープの完成。なのだが、
片栗粉が切れていたので小麦粉で代用。うどんはいつもの国産小麦乾麺。
もちろん、カレーも食べる。
食：12時、カレーライス、パン、ブロッコリー、納豆、チーズ。
食：20時半、ごはん、カレーうどん、カレー、納豆。
[はる食日記 |2006年10月23日 ]