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2006年10月18日水曜日 かつおの漬け寿司 （はる食日記）
10月18日（水）
晴れ。自宅。書類の整理など。夜、プールに行く。
バヌアツ諸島にてM6.2の地震。
昼、昨日の残りを食べる。
夜、水底がごぼうと人参と干し椎茸で具を作って寿司にして、かつおの漬け、生姜、しそをちらして寿司にする。これを海苔で巻いて食べる。
鰺の中骨をかりかりに揚げ、かつおのはらすをカレー揚げにする。私が汁をこしらえる。ちくわ、油揚げ、青梗菜、里芋、しめじ、人参、
豆腐の汁、だしは昆布のみ。薄口醤油。
食：12時、ご飯、味噌汁、厚揚げの煮物、納豆、いんげん、なすのミートソース、
かつおと鰺の漬け。
食：21時半、かつおの漬け寿司、汁、中骨揚げ、かつおはらすのカレー揚げ、いんげん。
[はる食日記 |2006年10月18日 ]