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2006年08月24日木曜日 にがうり豚バラスープそうめん （はる食日記）
８月24日（木）
晴れ。本日も快晴なり。都心は曇っている予報だそうだが。
昼、水底が、にがうり、しそ、豚バラ、エリンギの入った、味噌、ごまなどで味を整えた冷たいスープそうめんをこしらえる。
冷やしラーメンのような感じ。おいしいぞ。
夜、まずは水底がいただきものの肉まんをふかしてくれるので食べた。料理は水底で、焼きめしだけ作る。焼きめしは、
ちりめんじゃこと卵と葱のみ。味噌汁はなすが入っていた。かぼちゃ型のズッキーニの肉あん詰めは、
私が出張中に水底がこしらえて食べたなすと肉の具をつめて蒸し上げたもの。
食：12時半、にがうり豚バラスープそうめん、味噌汁（冷や）、お好み焼き残り、
揚げなすマリネ、キムチ、釜揚げしらす。
食：20時半、ご飯、焼きめし、味噌汁、肉まん、冷や奴、にがうりぽん酢、おくら、ズッキーニの肉あん詰め、きゅうりと竹輪のサラダ、
キムチ、さばの燻製、辛子蓮根
[はる食日記 |2006年08月24日 ]