« 野菜長者の食卓 | TOP | いなり寿司はちょっとだけどうれしい »
2006年08月14日月曜日 アチャール （はる食日記）
８月14日（月）
晴れ。水底とともに上野に行く。人が少ない。
早朝東京大停電。なんとも都合よく人のいない時期に大きな停電となる。事故もなく幸いか。
昼、昨日の残りをいただく。
夜、帰宅後に乾麺のうどんを茹でて焼きうどんにする。キャベツ、ピーマン、玉葱、人参、豚肉である。大きなきゅうりを塩もみして、
砂糖を入れ、簡単な漬物アチャールにする。あとはあるもの。枝豆茹でた。
食：12時、ご飯、カレー、味噌汁、甘唐辛子ぽん酢、小なすの揚げマリネ、
アボガドトマト、赤い菜っぱのごま和え、ねばねば。
食：22時、ご飯、焼きそば、アチャール、小なすの揚げマリネ、赤い菜っぱ、カレー、枝豆、とうもろこし。
[はる食日記 |2006年08月14日 ]