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2006年8月14日月曜日 アチャール (はる食日記)

8月14日(月)
晴れ。水底とともに上野に行く。人が少ない。

早朝東京大停電。なんとも都合よく人のいない時期に大きな停電となる。事故もなく幸いか。

昼、昨日の残りをいただく。
夜、帰宅後に乾麺のうどんを茹でて焼きうどんにする。キャベツ、ピーマン、玉葱、人参、豚肉である。大きなきゅうりを塩もみして、 砂糖を入れ、簡単な漬物アチャールにする。あとはあるもの。枝豆茹でた。

食:12時、ご飯、カレー、味噌汁、甘唐辛子ぽん酢、小なすの揚げマリネ、 アボガドトマト、赤い菜っぱのごま和え、ねばねば。
食:22時、ご飯、焼きそば、アチャール、小なすの揚げマリネ、赤い菜っぱ、カレー、枝豆、とうもろこし。

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[はる食日記 |2006年8月14日 ]

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