たべたりだしたりこなしたり
| TOP | inawara.com | わたしの食事PJ | 水底亭厨房 | はるのSF書評 |

« パンとチーズとカレーうどん | TOP | アチャール »

2006年8月13日日曜日 野菜長者の食卓 (はる食日記)

8月13日(日)
晴れ。自宅で仕事、夕方海岸を散歩。2カ所から夏の野菜が届く。水底関係と私の仕事関係。現在、野菜長者。

台風10号発生。

昼、チャンポン風麺をこしらえる。乾麺の中華麺を茹で、キャベツ、もやし、水底チャーシュー、エコシュリンプ、生姜を炒めて醤油、 魚醤、鶏油、砂糖、塩などを使って調味。スープ少なめのうそっこチャンポンである。
夜は水底。野菜長者の食卓となる。みょうがと豆腐となめこと舞茸と菜っぱの味噌汁。 冷や奴にはいんげんとなめことなすがあんかけでかかっている。甘い唐辛子は焼いてぽん酢か。小なすは揚げてマリネへ。ミズ(山菜) は茹でてオクラとともに納豆と和えられ、赤い菜っぱも茹でてごま和え。アボガドとトマトは和えられてサラダに。 とうもろこしが茹でられていた。

食:12時、チャンポン風麺。
食:21時、ご飯、味噌汁、野菜あんかけ冷や奴、赤い菜っぱのごまあえ、ミズとオクラと納豆の和え物、小なすの揚げマリネ、 青唐辛子のぽん酢、アボガドとトマトのサラダ、茹でとうもろこし。

0813-10813-20813-30813-40813-5

[はる食日記 |2006年8月13日 ]

Copyright 丸目はる & 水底沈 E-mail:monita@inawara.com
(スパムメール防止のため、@を全角にしています。メール送信の際は半角英数の@に戻してください)