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2006年06月13日火曜日 餃子ラーメン、椎茸のペペロンチーノ （はる食日記）
６月13日（火）
曇り。少し暑くなる。
北海道で地震。
昼、餃子ラーメンにする。昨日の春雨スープと、いりこだしをとって合わせ、鶏油、塩、にんにくで味を整える。
麺はインスタントの棒ラーメン。具は、餃子、春雨スープの具、海苔、葱。
夜、生椎茸のいいのが手に入ったので、椎茸のペペロンチーノ風にする。にんにく、唐辛子、椎茸に庭のルッコラ間引き菜を使う。
味付けは塩とちょっとだけ醤油。
食：12時、ご飯、ラーメン。
食：19時、椎茸スパゲッティ。
[はる食日記 |2006年06月13日 ]