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2006年05月05日金曜日 丸あじの開きオリーブオイルがけオーブン焼き （はる食日記）
５月５日（金）
晴れ。気持ちのいい天気。庭仕事。放っておいた庭の手入れをする。ぼさぼさの木を刈ったり、草を抜いたり。
トンガ沖の地震、Ｍ6.0の余震も。
水底、昨夜ついにパスタをパスタマシーンでつくる。が、すでに、パスタマシーンのギアは限界に来ており、きれいにはのばせなかった。
そこで、昼は、水底が、自らのばしたパスタで、鶏挽肉、トマト缶、チーズのパスタとなる。幅広パスタとなったが、味はよい。ついでに、
丸あじの開きの残りをオリーブオイルがけでオーブン焼き。
夜はカレー。久しぶりに市販ルーを使う。在庫があったからだ。鶏肉、玉葱、人参、じゃが芋、大根、えりんぎ、にんにく、生姜たっぷり。
コールスローもこしらえる。
食：12時、鶏トマトパスタ、丸あじ開きのオリーブオイル焼き。
食：20時、カレーライス、コールスロー、豆腐汁残り、こごみ天ぷらのこり、肉みそ。
[はる食日記 |2006年05月05日 ]