2006年05月03日水曜日 いりこでだしをとったかけうどんと冷やしうどん （はる食日記）
５月３日（水）
曇り。水底外出。私はぼちぼちと掃除。
昼、水底手打ちうどん。いりこでだしをとったかけうどんと冷やしうどん。油揚げを焼き、キムチと納豆を添える。
夜、水底が、丸あじの開きの身をほぐし、じゃが芋のサイコロ切りと合わせてかき揚げにする。変わった味だが、あじとじゃが芋が意外と合う。
和風というか、イタリアンというか…、酒の肴にもよかろう。れんこんの煮たのを久々に食べる。干物の中骨はかりかりに焼いて食べる。
ということでごちそうである。
食：12時半、かけうどん、冷やしうどん、キムチ、納豆。
食：21時、ご飯、味噌汁 、じゃが芋と開き丸あじのかき揚げ、蓮根煮、中骨焼き、冷や奴、肉みそ、キムチ、佃煮。
[はる食日記 |2006年05月03日 ]