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2006年02月22日水曜日 海南チキンライス （はる食日記）
２月22日（水）
曇りときどき晴れ。それほど寒くない。新橋の事務所に終日。
青山学院大学の国際政治経済学部入試問題で、日本史の回答選択枝に「朝鮮戦争が終わった翌年であった」と記述。正解が複数になったとして、
出題ミスを発表。多くの日本人は忘れているかも知れないが、朝鮮戦争は停戦状態であり、アメリカ（国連軍）
と北朝鮮は停戦ラインでにらみ合っている。そして、この戦争は、日本も深く関わりを持っている。
朝、菜焼きの残りと魚河岸揚げの残り、そして残りご飯を温めてお茶と一緒に食べて出る。
昼、お弁当。そば屋のお弁当である。かぼちゃ天ぷら、焼き鮭、卵焼き、鶏から揚げ、かまぼこ、野菜の煮物、きんぴら、漬物。
ちょっといわゆる業務用食材が多くて閉口。
帰宅すると水底が海南チキンライスをこしらえていた。鶏スープで炊きあげたご飯と鶏である。それに、大根葉の胡麻和え炒め、大根のなます、
干し椎茸の甘煮を添えて食べる。汁は、キャベツ、大根、魚河岸揚げのすまし汁。
食：９時、ご飯、菜焼き、魚河岸揚げ。
食：12時半、お弁当（購入）
食：22時半、海南チキンライス、汁。
[はる食日記 |2006年02月22日 ]