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2006年02月03日金曜日 さあ、恵方を向いて （はる食日記）
２月３日（金）
晴れ。寒くなった。六本木、つくばで会議。ちょうど茨城で地震がある。つくばは久しぶり、筑波エクスプレスにはじめて乗った。早いが高い。
そして、入りと出にトンネルがあるため、耳がキーンと鳴る。文句は言うまい。人々は便利になったのだ。
遺伝子組み換えの光る魚が台湾から違法に輸入、販売されていた。環境省が回収を求める。
朝、ごはん、納豆、味噌汁で外出。味噌汁は長芋と葱と大根。かつおだし。水底が昨日食べたものの残り。かつおだしは水底、
いりこだしは私である。育った場所の違いである。かつおだしの味噌汁もおいしい。
昼、駅の立ち食いそばを食べる。かき揚げそば。かき揚げが溶けていった。
つくばでの会議会場で、炒り大豆を炊き込んだご飯のおにぎりをいただく。おいしいじゃないの。そういえば、本日は節分である。
地物大豆のお醤油と黒大豆もいただく。おにぎりと黒大豆炊き込みおこわ、たくわんもいただく。
帰宅すると、節分の用意。巻き寿司だ。きゅうり、かんぴょう、干し椎茸、卵焼きの太巻きが用意されている。さらに、かっぱ巻き、
かんぴょう巻き、ツナマヨ巻き。春雨と人参、ごぼうのサラダに、豆腐、人参、大根、ごぼうのおすまし、
卵サラダはパンにはさむようにつくってあったもの。さあ、恵方を向いてかぶりつこう。
食：６時半、ご飯、味噌汁、納豆。
食：12時、かき揚げそば（外食）
食：14時、おにぎり（いただきもの）
食：21時半、太巻き、細巻き、すまし汁、春雨サラダ、卵サラダ、おにぎり、黒大豆炊き込みおこわ、たくわん。
[はる食日記 |2006年02月03日 ]