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2006年01月26日木曜日 味噌を仕込む日の食事 （はる食日記）
１月26日（木）
晴れ。自宅で仕事。味噌仕込み。今年は、白米麹の味噌と、玄米麹の味噌を仕込む。白米麹の方は、ふたをいつもの塩と焼酎ではなく、
酒粕を敷き詰めてみる。こうするとよいらしい。さて、どうなることやら。
パレスチナの総選挙でハマス勝利。中東混迷か。抗ウイルス薬アマンタジン耐性Ａ型インフルエンザウイルス（Ｈ３Ｎ２）急増中。
朝、水底が焼いたパンと買ってきたパンを焼いて食べる。昨日の味噌汁がおかず。
夕方、いただきものの味噌ラーメン半生麺を食べる。具は、生椎茸、キャベツ、竹輪、海苔。ご飯も食べる。ご飯はよけいか？
夜、お腹がすいたので、残りご飯を焼きめしにする。卵、キャベツ、葱、いりこの醤油味。いりこの焼きめしはおいしい。
食：10時、パン、味噌汁、チーズ。
食：16時、ご飯、ラーメン、たくわん、カレーの残り。
食：24時半、焼きめし、たくわん。
[はる食日記 |2006年01月26日 ]