2005年12月03日土曜日 常備菜であっという間にごはん （はる食日記）
12月３日（土）
曇り時々晴れ。キッチンの模様替え、食器棚の入れ替えなど。
朝、鍋にうどんを入れて食べる。麺は乾麺を茹でたもの。夕方お腹がすいたので、カップ麺を食べることにする。そうは言っても、
カップ麺にかぶの菜っぱを茹でて刻んだものを入れてみたり、常備菜が出てくる。あっという間にごはんになる。
夜、このあと数日どうなるか分からないので、残り物を活用。冷蔵庫に数日前に水底がこしらえてあったマッシュポテトを発見。
それに卵とカレー粉を入れて、ポテト焼きを作る。豆腐を焼いて、豆板醤、生姜、にんにく、醤油で味付けしたステーキ。大菜、
油揚げを鍋に加えて増量。残っていたご飯をかぶな、いりこ、卵で炒めて焼きめし。いただきものの黒豆と高菜炒めが美味。
食：８時半、ご飯、うどん鍋、小鰺の南蛮漬け、かぼちゃとごぼうのサラダ、かぶサラダ。
食：15時、カップ麺、ご飯、かぶの菜、小鰺の南蛮漬け、かぼちゃとごぼうのサラダ
食：22時半、焼きめし、ポテト焼き、豆腐ステーキ、鍋増量、小鰺の南蛮漬け、かぼちゃとごぼうのサラダ、黒豆、高菜炒め。
[はる食日記 |2005年12月03日 ]