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2005年11月26日土曜日 いりこ、昆布、焼き干しとびうお、葱、にんにくだし （はる食日記）
11月26日（土）
晴れ。仕事を休む。腰のため。ちょっとだけ買い物に出る。ＰＨＳの機種変更。水底外出。
昼、水底が、残っていたもの炒めをこしらえる。ベイクドスイートポテト、茹で大根葉、
ポテトグラタンの具の残りを炒め合わせたおかずをこしらえる。
夜はラーメン。生麺ともやしを買ってきた。水底が先日豚バラチャーシューをこしらえ、その煮たたれを保存していたので、
そのたれと醤油をたれにして、いりこ、昆布、焼き干しとびうお、葱、にんにくでだしをとり和風醤油ラーメンにする。こがしにんにくと葱をのせ、
茹でたもやし、大根葉などをのせていただく。生麺は少し幅広のもの。もちろんチャーシューは水底の。
購入：もやし、生麺、チーズ、牛乳、カレールー、卵
食：13時、ご飯、味噌汁、グラタンのこり、大根と厚揚げの煮物残り、
芋がらと油揚げの酢みそ、大根葉とさつま芋の炒め物、かつおふりかけ、わかめふりかけ。
食：23時、ラーメン、ご飯、大根葉とさつま芋の炒め物。
[はる食日記 |2005年11月26日 ]