2005年11月04日金曜日 スパゲティナポリタン （はる食日記）
11月４日（金）
晴れ。自宅にいる。買い物に出る。帰宅時に、家の駐車場で車のリアガラスを割る。ちょうど階段の部分が飛び出ていて、そこにガラスが接触、
みごとに割れた。
ゆっくり起きる。昼、スパゲティナポリタンをつくる。魚肉ソーセージ、人参、玉葱、小松菜を炒め、ケチャップをたっぷりかけて炒める。
麺は茹でたてだが、アルデンテより少し長めに茹でるのが、こういう懐かしい味のこつである。もっと本格的に懐かしくしたければ、
油をオリーブオイルではなく、バターおよびマーガリンにするとよい。水底妹が持ってきたバケット、糸こんにゃく炒めとともに食べる。
夜は、芋づくし。オーブンポテトに、椎茸とじゃが芋の煮物である。味噌汁は、じゃが芋、豆腐、油揚げ、葱。
購入：オリーブオイル、トマト缶、とっぽぎ、タバスコ、スパゲッティ麺、 ベーキングパウダー、チーズ、押し麦、乾麺うどん、黒豆うどん
食：13時、スパゲティナポリタン、フランスパン、糸こんにゃく炒め。
食：22時、ご飯、味噌汁、オーブンポテト、干し椎茸とじゃが芋の煮物、納豆、いくらの麹漬け、揚げ煮椎茸、柴漬け、ふりかけ。
[はる食日記 |2005年11月04日 ]