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2005年10月29日土曜日 はる不在日記（12） あべナイト （しずみん食日記）
母が遊びに来たので、夜はＡＢＥさんちを開けていてもらい、
Ｈ夫妻＆
もも子嬢とあべナイトを楽しむ。
夕方玄米キッシュを焼いたので持ち込み。あべさん、もうからない…（謝）
北海道から届いたばかりのじゃがいも（キタアカリ）と玉ねぎ、にんじんを炒めてスープで煮込み、玄米ごはんを入れてぽってり煮詰める。
ゴーダチーズ、モッツァレラチーズを混ぜる。
これを、全流粉入りのパイ生地に流して焼く。富ヶ谷の「ルヴァン」で出たもののリッチ版、という感じ。
あとは、あべサラダ、パリジャンポテト、チキンナゲット、具だくさんの味噌汁、じゃがいも入りのイタリアンオムレツ、
デザートにパイナップルと田子作。おなかいっぱい…
そして金額はランチ並なのだ。やっぱりあべさん、もうからない…
←田子作
[しずみん食日記 |2005年10月29日 ]
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